扎啤机工作原理

扎啤机是一种常见的啤酒售酒器，由制冷机、扎啤桶和二氧化碳气瓶组成。其工作原理是使用高压二氧化碳气体将啤酒从扎啤桶中压出，进入制冷机并从出酒嘴流出。

1. 制冷原理

制冷机内的制冷剂通过管道至冷凝管降温，之后经过干燥过滤器进行过滤和干燥处理。纯净的气体在细小的毛细管中加压后，在制冷管中瞬间释放，产生冷气。回路管将气体回收到压缩机中循环。

2. 冷却原理

啤酒通过连接酒桶的管道进入制冷管，在盘旋的管道内流动迅速冷却后再由连接酒柱的一端管道流出，达到了降温效果。

3. 扎啤机机器配置

扎啤机外箱体一般使用不锈钢材料制作，水冷式机器酒管采用优质不锈钢，制冷管全铜管效果最佳。扎啤机还配备二氧化碳气瓶、啤酒桶、取酒器(分配器)、酒管和气管等。同时，市场上也有更追求美观的橡木桶扎啤机。

4. 扎啤机适用范围

扎啤机可根据客户要求订做各类型号的啤酒冷藏设备，适用于国内外的酒楼、餐厅、家庭宴会、酒吧等各种大、中、小型场合使用。

5. 扎啤机使用说明

在搬运时，应保持箱体正直，倾斜度不能超过45°。冰箱需放置在空气流通、阴凉干燥且周围无腐蚀性气体存在的环境中，远离热源和阳光直射以及距离墙面大于10cm以上，确保箱体平稳。关机后5分钟内和摆放后30分钟内切勿开机。不要使用锐利金属器具清除冰层，定期清扫冷凝器和风扇上的油尘可确保节能和制冷效果。