山西省地方名、优酒大全

在山西，有许多值得一提的好酒。以下是一些令人难忘的优秀选择。

1. 山西汾酒

山西省汾阳市杏花村生产的汾酒被誉为中国名酒之一。其属于清香型白酒，味道独特，有浓郁的桂花香气和绵长的回味。可以搭配家常菜或者大餐，都能表现出醇厚多彩的口感。

2. 忻州特曲酒

忻州特曲酒是一种以高粱和小麦等为原料，采用优质麸曲制成的白酒。它无色透明，味道香醇，饮后有持久的余香。这种酒带有甜味，因此很受女性消费者的青睐。在1984年山西省优质产品和轻工业部酒类质量大赛上获得了银杯奖。

3. 玉堂春酒

玉堂春酒是中国白酒十大名酒之一，由山西汾酒集团生产。这种白酒的质感清爽，香气浓郁，可以与多种美食一起搭配。玉堂春酒历史悠久，品质卓越，在国内外市场都有广泛的认可。

4. 竹叶青酒

竹叶青酒是山西省运城市产的一种著名绿色酒品牌。它选用精选高粱、麦芽等谷类为原料，并采用竹叶发酵和熟化过程中的特殊工艺制成。酒体清新，口感甘美，具有淡淡的竹叶香味。在多次国际比赛中也曾斩获奖项。

5. 菖蒲酒

菖蒲酒是山西省阳泉市沁源县金微酒业有限公司推出的白酒品牌。其特别之处在于添加了名贵药材菖蒲，不仅增加了酒的营养价值，也带给人们舒适的感觉。这种酒可以与海鲜、肉类和火锅等多种美食搭配，表现出不同的风味。

6. 北芪黄酒

北芪黄酒是一种以黄酒为基础，并加入了名贵中药材北芪而制成的新型黄酒。它具有清香的花香和微甜的口感，同时富含多种营养成分，有助于增强体质和养生保健。这种酒可以直接饮用或者搭配适当的小吃。