山西省产哪些白酒

山西省出产的白酒品种丰富，除了著名的汾酒和竹叶青外，还有其他知名地方性白酒。以下是几款特色白酒介绍：

1. 高梁白酒

太原酒厂生产的高梁白酒在山西省内也颇具知名度。它选用优质高粱为原料，经过传统工艺酿造而成，酒质清香爽口，略带甜味，十分适合入门白酒。

2. 梨花春酒

晋北地区的梨花春酒酒质浓郁、口感绵柔，被誉为“蜜汁佳酿”。其主要原料为高粱和小麦，采用古法酿制，历史悠久，成为山西省酒文化的一部分。

3. 六曲香酒

六曲香酒是由祁县六曲香酒厂出品的白酒。所产原料种类丰富，汲取了区域内的气候和生态环境，酒质清澈透明，口感绵软醇和。

4. 汾阳王白酒

汾阳王白酒是产于山西省的清香型白酒之一。它选用高粱、小麦、豌豆等为原料，以传统酿造工艺精心制作而成，具有酒质醇和、香气浓郁的特点。

5. 汾酒

汾酒是山西省最著名的白酒品牌之一。该酒以清香型白酒为代表，高度糯米、大曲和小麦为原料，经过反复生产工艺精心调配而成，酒质厚重、回味悠长。

总之，山西省出产的白酒种类繁多，每一款都有其独特的风味和历史文化背景。选择一款适合自己口味的白酒来品味，也是一个颇具乐趣的过程。