双沟和桃林酒哪个好一点

在江苏省的白酒界，很多人都知道“三沟一河”中最有名的洋河，但实际上江苏还有很多好酒，比如作为代表的双沟大曲。那么，到底是双沟还是桃林酒更好呢？以下是几个方面的对比。

1. 酿造原料

双沟大曲所用的酿造原料是小麦、大麦和豌豆，其中豌豆为其风味的灵魂物质。而桃林酒则使用小麦和高粱。

2. 酒质口感

双沟大曲的复古金奖酒饮用起来绵柔顺口，烈感低，舒适感十足。而桃林酒则以入口微甜、回味悠长著称。

3. 品牌知名度

双沟大曲虽然是江苏省内的白酒品牌代表之一，但知名度相对较低。而桃林酒因为各种文艺作品涉及到，其名气则大得多。

4. 品质稳定性

双沟大曲多年来一直保持着高品质和酒味的稳定性，深受江苏本地酒民的喜爱。而桃林酒在品质上则因为其酒龄及工艺的影响，波动较大。

综上所述，虽然桃林酒因为文艺气息和知名度等方面让人们更加关注，但从酿造原料、酒质口感和品质稳定性等方面来看，双沟大曲更胜一筹。