四川水井坊股份有限公司是一家主营白酒产品生产与销售的企业,属于“酒、饮料和精制茶”制造业。该公司目前生产的白酒产品主要有水井坊元明清、水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井台、水井坊臻酿八号、水井坊井台珍藏(龙凤)、水井坊鸿运、水井坊梅兰竹菊、小水井、天号陈等。其中,水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井台、水井坊臻酿八号是公司的核心产品。
1996年,四川水井坊股份有限公司在上海证券交易所上市,股票代码为“600779”。公司总部位于成都市金牛区,在锦江区、金牛区、郫都区和邛崃市均设有子公司,在北京和上海拥有分支机构。
“水井坊”是中国知名的高端白酒品牌,以其独特的老窖菌群、泥窖固态发酵、优质多粮等特点而闻名。水井坊酒经过工艺精湛的深微加工,完美融合了多粮风格,具有“无色透明,窖香、粮香幽雅,陈香细腻,醇厚甘柔,香味谐调,回味净爽,多粮浓香型白酒风格典型” 的特点,成为中国浓香型白酒的代表。
元末明初的“水井街酒坊遗址”是公司独有的重要生产资源和品牌基础,被国家文物局列为“1999年全国十大考古新发现”,誉为“中国白酒第一坊”,并被国家文物局先后三次列入《中国世界文化遗产预备名单》。此外,“水井坊酒传统酿造技艺”也被国务院列为“国家级非物质文化遗产”,“水井坊”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。2021年9月,中国质量检验协会授予公司“全国质量诚信标杆企业”及“全国百佳质量检验诚信标杆企业”等称号,这进一步展示了公司在产品质量和信誉方面的优势和实力。