白酒用什么容器装最好?
作者: 投稿 来源: 互联网 发布时间:2022-06-24 10:37
白酒用什么容器装最好?
一般情况下,市场上的白酒容易有,玻璃瓶、瓷瓶、陶容器、和小部分的塑料瓶,也会有金属瓶,那么这些类瓶子装酒都有些什么特点呢?
1、玻璃瓶
玻璃瓶可以说是白酒市场上,最常见的装酒容器了。主要原因是玻璃瓶的稳定性强,耐高温,耐腐蚀,密封性也好的特点。除了这些以外,玻璃容器的外观可以做得很美观,还有消费者可以直观的看到容器内的酒情况等优点。但玻璃瓶是不适合长期存放白酒的,正因为密封性好,但也说明透气性差,相当于完全隔绝的空气,不利于白酒的陈化和老熟,加上透光性也强,不是很利于白酒的存放。
2、瓷瓶
瓷瓶容器就相对玻璃容器要高端一些,它的特点也是稳定性强,耐腐蚀,密封性好,而且避光性强。但同样也是有不透气的缺点。
3、塑料瓶
塑料瓶装白酒在市场上还是很少见的,一般是用于低端酒上。塑料瓶的主要城府就是聚乙烯,它是溶于酒精的,虽然速度非常的慢,但也会对酒的口感和品质有一定的影响。所以结论是,可以用塑料瓶来装酒,但绝对不利于长期存放酒。
4、陶容器
说到陶罐容器,在我们国家,不管是储存酒,还是盛酒,使用的历史就非常的悠久了,陶容器表面具有大量的孔隙网状结构和极大的表面积,使其有氧化和吸附作用。。用来贮存酒能将新酒的腥味和其他邪杂味吸附掉。同时陶容器里还有许多元素如硅、锰。钙、镁等,对酒中的有机物起到催化作用,加速白酒的老熟进程,促进酒质提高。值得提醒大家的是同一陶容器间隙贮酒比连续贮酒好,因为陶的氧化吸附作用能力有限。也就告诉我们贮存一批酒后在干燥通风处放一放在贮存酒更好。不过陶坛容易破碎、破裂所以需要小心谨慎呵护。
5、金属瓶
金属瓶装酒还是比较少的,市面上比较少见,一般都是用304不锈钢材质。
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