GB/T 23547-2009是国家推荐执行标准的兼香型白酒,具有两种主体香型白酒特点,特指浓酱兼香型,该标准于2009年由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会发布的。
浓酱兼香型白酒是以谷物为主要原料,经固态发酵,蒸馏,贮存,勾兑而成的,是纯粮食酒。
兼香型是中国白酒香型分类中比较特殊的一种,大家比较熟悉,黑龙江玉泉酒和湖北白云边。
GB/T 23547-2009是国家推荐执行标准的兼香型白酒,具有两种主体香型白酒特点,特指浓酱兼香型,该标准于2009年由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会发布的。
浓酱兼香型白酒是以谷物为主要原料,经固态发酵,蒸馏,贮存,勾兑而成的,是纯粮食酒。
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