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十大新零售企业有哪些(生鲜)

日期:2021-06-21 10:31:05阅读量:
导读:新零售行业如今已经遍地开花。2017年我国新零售商业交易规模为389.4亿元。2018年新零售平台盒马生鲜已开了100家门店。2018年扩张迅猛到今年已经有了很多的新零售企业。 盘点十大生鲜

       新零售行业如今已经‘遍地开花’。2017年我国新零售商业交易规模为389.4亿元。2018年新零售平台盒马生鲜已开了100家门店。2018年扩张迅猛到今年已经有了很多的新零售企业。
十大新零售企业有哪些(生鲜)

  盘点十大生鲜新零售系统有哪些?

  1、盒马

  盒马生鲜的创始人马云曾预测纯电商将风光不再,首提新零售概念。将“线上+线下”这一新零售模式发挥到了极致,线上送货上门只需20分钟,其速度无人能及;而线下的大卖场可概括为“生鲜超市+餐饮”,顾客既能在此买货,也能委托超市现场加工,就地就餐。

  2、百果园

十大新零售企业有哪些(生鲜)

  百果园在全国开设超过3600家生鲜连锁店,全球布局300多个合作基地,成为全球最大的水果连锁企业。百果园官方发布,预计到2020年,店铺规模将达到10000家。

  百果园布局了水果全产业链,有自己控制或合作的大量种植基地,可以确保水果的品质和采购价格。主要盈利模式是广开线下水果连锁店。百果园但因其有着全产业链优势,后劲很大。

  3、超级物种

  永辉旗下的新零售品牌,2017年1月开出第一家店,在2018年新开门店61家。和盒马生鲜相比,超级物种虽也是“生鲜超市+餐饮”模式,但因为定位为生鲜食材体验店,其餐饮占比更大,超过五成。

  超级物种楼下卖水果生鲜,楼上整体是餐饮区,可以现点食材现加工,等候时间较短。整体看,就像是一个放大版的便利店,可以购物,可以就餐,深受年轻人喜欢。

  4、永辉生活

  永辉旗下的新零售品牌,主打生鲜新零售。2018年计划开业1000家。但6月份表示,完成开业计划有困难。据统计,其一二季度新开96店,三季度新开137店。永辉生活主打生鲜新零售,门店并非大卖场,而是生鲜便利店业态。并期望通过线上线下一体化的发展战略,能为居民提供生鲜食品的到家服务,这一点定位和“超级物种”截然不同,也是永辉兄弟两人的主要分歧点。永辉生活首创“门店合伙人”制度,员工均是合伙人,工作积极性会更高。

  5、7-fresh

  京东布局新零售的新物种,刘强东的新零售项目7-fresh区分了普通用户,走的是中高端路线,主打进口海产品,充分利用京东生鲜的全球采购优势,确保各种进口海鲜、牛肉等产品新鲜,有较高性价比。线下方面,有京东自办物流的强大支撑,可确保客户体验更加完美。7-fresh的门店单价很贵,但性价比较高,属“高档商品平民化”的打法。

  6、小象生鲜、掌鱼生鲜

  美团主攻生鲜零售的试验田,掌鱼生鲜、小象生鲜是王兴的新零售探索,小象生鲜今年新开门店7家。掌鱼生鲜门店更像传统超市,最大的特点是所有的商品都采用电子标价,可线上线下快速调价。目前,王兴将掌鱼生鲜改造为小象生鲜,最大优势是可以依靠王兴旗下的美团和大众点评的大数据精准定位目标客户。但美团布局新零售更多是在探路,目前还没有更加差异化的定位。小象生鲜内部陈设类似于传统超市,虽然采用了自助式购物,线上线下联动,但内部的工作人员还是挺多。

  7、本来鲜

  本来生活近3年销售额年均增长超过300%,估值在7.85亿-10亿美元之间。“本来鲜”是本来生活旗下的新零售品牌,目前在全国五大城市布局,分别是武汉、郑州、长沙、天津和成都,社区连锁店总数量已有300多家,主要在武汉地区。

  跨界进入生鲜新零售领域,曾预言未来的新零售巨头一定出现在生鲜领域。本来生活在2012年就开始了生鲜电商创业,早在2015年,喻华峰就开始了线上线下一体的“本来便利”项目,虽发展不太理想,但他不失为中国生鲜新零售的探路者。

  8、SP@CE

  走精致路线的都会生活超市,拥有黄金区位门店超过30家,超过500万的vip忠诚顾客,其中2018年新开门店20家。

  定位高端生活超市,在打造顾客体验方面,有很多新颖独特的做法,以顾客生活需求为导向,采用生活区块场景摆设货物。开发有线上APP销售,但无特色。主攻广东、福建等南方市场。

  9、鲜食演义

  西南地区超市巨头步步高的新零售试验项目,今年新开门店20家。鲜食演义打造“超市+餐饮+App”三位一体,基本等同于盒马的做法,但主攻西南这些新零售竞争较为薄弱的地区,以小城镇青年为目标客户群,所以发展较为迅速。比传统超市购物体验强,虽比不上开设在一线的盒马鲜生等卖场,但深受二三线青年的喜欢,属中高档消费。

  10、汇通达

  汇通达创始人汪建国是传统零售业者。汇通达定位为“中国乡镇O2O服务平台”,通过互联网平台为广大乡镇、农村夫妻店供货,提供资金和互联网工具的支持。因其稳定的供货渠道,强大的服务保障,深受这些夫妻店的欢迎。如今汇通达既能把工业产品从城市运到农村,又把农产品(如粮、油、蛋、禽、肉、蔬菜等)运到城市。

  目前新零售不仅仅是停留在一个概念上,在经过几年的布局之后商家开始实现新方法与努力。

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