2025年千亿生鲜电商蛋糕怎么分？

　　生鲜电商在未来是否具有发展机会？根据市场调研公司尼尔森(Nielsen)和食品市场研究机构（简称FMI）最近联合出品的一份报告指出，到2025年，全球将有1000亿美元的生鲜交易，将在网上完成，这个数字相当于3900家线下生鲜连锁商超全年交易量的总和。

　　但是从目前国内生鲜电商发展情况来看，情况并不乐观，中国电子商务研究中心梳理了的一份2016～2017年度生鲜电商“死亡”名单，有14家生鲜电商企业宣告破产倒闭；还有一组数据显示，在全国4000多家生鲜电商企业中，只有1%实现了盈利，4%持平，88%亏损，且剩下的7%是巨额亏损。生鲜电商未来的发展之路该怎么走？

　　从国内情况来看，目前生鲜流通领域的机会少之又少，当然也不是完全没有机会。菜篮子、果盘子虽然受到政策影响很大，根本上还是市场在主导。目前国内已经出现了蔬菜车进社区、综合果蔬超市等以前不允许的或不存在的做法，未来生鲜电商的机会将会在以下方面：

　　1)针对细分领域特定人群的生鲜标准而制定与输出

　　农产品并非没有标准，而是执行成本过高。从已有标准的产品来看有两种情况，粮油等加工原料标准化程度最高，标准的维度最少，等级标准下对应的产品很多；出口类生鲜订单足够大，利润足够高，出口商及相关人员有动力按标准进行。在未来生鲜价格上升之后，将有足够的利润空间执行标准。

　　2)针对B端提供供应链管理服务

　　对于农户而言，生产周期是固定的，而消费端的需求是每天都要的，集中上市与细水长流的需求就是最明显的矛盾(未来规模化种植将进一步放大这种矛盾)，中间流通商就需要不断在全国范围内寻找货源。未来出现大型贸易公司后，供应链管理将是极大的痛点。

　　3)针对C端的宅配体系

　　现在针对C端的宅配体系会继续完善，满足高端用户的需求也是一大机会。除了社会化大生产、大流通，城市周边的农场宅配体系会是有力补充。

　　凡是涉及到生鲜电商，问题总会变得更加复杂。生鲜智能终端目前在国内的应用场景有限，合适的产品不多，盈利需要一系列因素的支持。

　　要探寻出一条生鲜电商的新零售之路，听起来似乎还是有些艰难。但我们是否可以换个思路想想？生鲜电商的发展道路如此之难，一定是流通零售环节的问题吗？无论如何，前行者仍在努力，也许有一天，他们也能攻克上面提到的种种问题，为人们的生活带来一个真正便捷的解决方案。