散装酒要食品许可证吗？

对于酒企来说，线上营销已经成为发展的趋势，但在网络销售散装酒时，也需要遵循相关法律法规，否则将面临处罚。那么，散装酒要食品许可证吗？下面，我们将为您详细解答。

散装白酒生产者应当取得《食品生产许可证》或《食品加工小作坊登记证》

根据《中华人民共和国食品安全法》和《散装食品管理办法》，散装食品也需要遵循相应规定。散装白酒是一种散装饮料，必须是取得《食品生产许可证》或《食品加工小作坊登记证》的生产经营者所生产的合格产品。

而且，生产散装白酒的生产厂家还要按照《食品生产许可证管理办法》的规定，建立质量控制体系，并接受食品药品监督部门的检查。

散装白酒生产者要建立生产销售记录制度

除了取得相应的证照之外，散装白酒生产者还需要建立生产销售记录制度，如实记载所生产销售的产品名称、规格、数量、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，并保留载有相关信息的销售票据。

这些记录制度不仅可以帮助生产者自我管理，同时也方便食品药品监督部门进行监管，确保散装白酒的品质安全。

结论

总之，生产散装酒需要遵守法律法规，取得相应证照并建立记录制度是必不可少的步骤。如果您想在线上销售酒类产品，千万不要忽视对相关规定的遵守，以免面临严重的法律风险。