2023年散装酒销售许可证
散装酒销售许可证:为保障消费者权益,散装白酒销售需要落实进货查验和索证索票制度
作为酒企系统服务商,我们深知消费者对于食品安全的关注。而散装白酒因其来源和生产过程难以监管,极易导致食品安全问题。因此,在散装白酒的销售中,酒企必须要取得散装酒销售许可证,并严格执行相应的散装白酒管理制度。

采购环节:必须严格落实进货查验和索证索票制度
在购进散装白酒时,销售者必须加强对供货商的审核,并落实进货查验和索证索票制度。具体来说,就是在商品采购过程中,对供货商的资质进行审查,及时索取相关证照和检测报告,保障商品的质量和安全。同时,必须如实登记白酒名称、规格、数量、生产批号、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,确保库存信息准确清晰。
销售环节:禁止向无法核实来源的个人或其他经营单位提供散装白酒
销售散装白酒时,销售者也必须坚决杜绝销售不合规产品。禁止向个人、其他经营单位或各类宴席提供来源不明、无合法资质、无检测报告的散装白酒。必须索取散装白酒生产经营者的相关资质(营业执照、小作坊登记证复印件)和散装白酒的检验合格证明,并建立健全记录和核查体系,从源头上确保散装白酒的合规性和安全性。
总结
在近年来政府不断强调食品安全的背景下,酒企务必重视散装白酒的正规营销,依法取得散装酒销售许可证,并严格执行相应管理制度。唯有如此,方能保护消费者的权益,维护酒企的声誉和市场优势,实现长期持续的发展。
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