生鲜农产品电商目前存在哪些困境?

最近几年，我国全力支持现代农业发展。在2020年肺炎疫情期内，大家足不出门，生鲜农产品更大家的一日叁餐也是离不开的。

但在这个大数据技术髙速发展趋势的时期，生鲜农产品电商的发展还是存有一些难题。如：生鲜农产品受自然环境、时节、栽种规范影响很大，还有就是生鲜农产品不可以实现精细化管理等。那么生鲜农产品电商还存在哪些不足呢?一起来看看

1.冷链物流层面

创建上下游农产品的规范化，冷链运输管理体系的创建，才算是大的挑战。

而农产品的规范化，应对的是不计其数、状况各不相同的农民，购置、派送阶段实际操作起来很繁杂，要想实现农产品商品流通，务必从冷链物流着手。

农产品的规范化，必须冷链物流的参加才可以确保产品的新鲜程度，这也是生鲜电子商务挑选和国际大型企业协作的缘故。

2.口感层面

农产品的“非标准”难题，便是在选购生鲜时，一样的产品，此次和之前买的口感不一样，之前的仿佛更美味一些。

每一个人对生鲜农产品的口感喜好、心理状态预估都有一定的差别。这个问题放进消费者方面，便会被进一步变大。

由于，消费者接到不符预估的产品，便会造成提出质疑：是否服务平台有意把残品发送给我了。

3.消费者感受方面

消费者接到不符预估的产品，口感不一致的难题，很难吸引消费者。

“非标准”难题更加不容乐观，外观设计、口感、质量不稳定的生鲜产品，就升高到品质不合格的判断。在那样的感受下，消费者会更趋向于线下推广看得清莫的见的选购方法，危害网上生鲜占有率。