新零售超市怎么加盟需要多少钱？

　　总体上，这几年整个零售业态还在持续分化。另外，我们来看零售业是如何赚钱的。

　　我们把零售业态大致分为两类，一类是自营型零售，比如各类专业店、超市;还有一类是零售的基础设施型业态，比如Shopping Mall、联营的百货。

　　比如Shopping Mall在日本不被看做一种零售业态，这其实是一个商业的基础设施，是一个多业态的集合体，一般会有一个中心店，百货或大型超市，再配以专业店、餐饮、娱乐、百货、购物中心等。而自营性的零售业态，基本逻辑是低毛利+高周转。高毛利当然很好，但是高毛利很难做到的，你凭什么比别人定的价格要高?

　　例如，美国有一家食品超市，全食超市，全部售卖天然、有机食品，价格是普通超市的一倍以上。但是这两年下滑得也很多，因为有新的竞争对手进来。

　　所以，零售业定高价是一件很难的事情，等于是给竞争对手机会。普遍意义上，零售业靠的是高速周转赚钱。但我们知道在中国，库存周转天数一般是非常高的，比如超市普遍52天以上，还有40%的超市在60天-90天以上，但在国外大多是30多天。

　　由于，中国零售业周转速度慢，所以普遍由供应商来提供资金，就是账期。此外，还有后台毛利等各种隐形规则。所以，我们认为未来整个零售会回归正常，这是我们基本的判断。

　　再讲到新零售，hi小编认为有很多可以探讨的东西，业界也有很多实践。但我们还是从结果来检验零售。如果你采用新的技术，适用新的消费需求，获得超过行业平均绩效水平的经营结果，那么你就是新零售。这些都需要时间的检阅，5年后我们才能看清楚谁是真正的新零售。