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新零售怎么做才能挣钱?

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【问题描述】

摘要

  我是做新零售商铺的商家,刚入行的时间不长,对经营这一块不太在行,所以店面的业绩一直没有做上来,所以想来问问新零售怎么做才能赚钱?有没有什么运营技巧?

最后回答时间 · 2020-09-01

新零售怎么做才能挣钱?

  最新消息,新零售模式怎么赚钱?现在传统零售企业做新零售最终的目的还是赚钱,那么做企业做新零售模式怎么赚钱呢?

  新零售模式怎么赚钱?

  新零售模式是通过商品来经营人;商品是建立与人的关系,经营人是新零售运营模式的核心。

  经营人,主要是客户与内部员工,兼顾包括上下游的各类商业伙伴。通过商品来经营人,是新零售模式的精髓,也是整体方法论。 即:E=MC2;新零售=商品×人?;新零售模式是通过商品经营人。

  总体上,这几年整个零售业态还在持续分化。另外,我们来看零售业是如何赚钱的。

  我们把零售业态大致分为两类,一类是自营型零售,比如各类专业店、超市;还有一类是零售的基础设施型业态,比如Shopping Mall、联营的百货。

  Shopping Mall在日本不被看做一种零售业态,这其实是一个商业的基础设施,是一个多业态的集合体,一般会有一个中心店,百货或大型超市,再配以专业店、餐饮、娱乐、百货、购物中心等。

  而自营性的零售业态,基本逻辑是低毛利+高周转。高毛利当然很好,但是高毛利很难做到的,你凭什么比别人定的价格要高?

  例如,美国有一家食品超市,全食超市,全部售卖天然、有机食品,价格是普通超市的一倍以上。但是这两年下滑得也很多,因为有新的竞争对手进来。

  所以,零售业定高价是一件很难的事情,等于是给竞争对手机会。普遍意义上,零售业靠的是高速周转赚钱。

  但我们知道在中国,库存周转天数一般是非常高的,比如超市普遍52天以上,还有40%的超市在60天-90天以上,但在国外大多是30多天。

  由于,中国零售业周转速度慢,所以普遍由供应商来提供资金,就是账期。此外,还有后台毛利等各种隐形规则。

  所以,我们认为未来整个零售会回归正常,这是我们基本的判断。

  再讲到新零售,我认为有很多可以探讨的东西,业界也有很多实践。但我们还是从结果来检验零售。如果你采用新的技术,适用新的消费需求,获得超过行业平均绩效水平的经营结果,那么你就是新零售。这些都需要时间的检阅,5年后我们才能看清楚谁是真正的新零售。

  案例一:吴晓波频道网红电商代表,通过文章(服务商品)建立与人的关系,重度经营粉丝,跨品类贩售各种商品,包括酒、服装、茶油等。

  案例二:小米的案例,很多传统零售人并不看好,因为小米手机商品利润太低,难以支撑其商业模式。而从新零售的观点看,小米的商业逻辑是成立的,资本市场也已经获得认可。

  以上案例,归纳总结为新零售模式运营三板斧:引流商品,经营社群,增加服务内容。

  而实体零售业,在新零售模式进化路径上,大多选择了零售+体验式消费的方式。但现状是陷入困境的多,成功的极少。为什么路径选择对了,还没有迈进新零售模式呢?最核心原因是大多实体零售并不重视经营人。比如:从经营角度,消费者没有数据化,商品没有数据化,如何真正把用户经营好?从员工角度,没有更好的利益分配方式,如何吸引人才?总之,记住新零售模式方法论:通过商品经营人。

  新零售模式怎么赚钱?在我看来,传统零售模式是以企业效率为中心的商业模式,而新零售模式是以用户体验为中心的商业模式,这是两种经营思维。在现今信息越来越透明,消费主权越来越大的背景下,传统零售模式已老,以用户体验为中心的新零售模式更适合未来的发展。

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