餐饮O2O有哪些线下困难

2014-12-30|HiShop
导读:餐饮O2O无论线上做的多么优秀,都需要本地饭店系统的配合。线上很容易,也很简单。目前做餐饮O2O项目大多都是线上产品,拿线上的产品做线下的实体店,无论你用免费营销策略还是其他推广策略都很难实现快速推广。线下需要很多人去亲力亲为事! 这里不多说了。...

 

  餐饮O2O无论线上做的多么优秀,都需要本地饭店系统的配合。线上很容易,也很简单。目前做餐饮O2O项目大多都是线上产品,拿线上的产品做线下的实体店,无论你用免费营销策略还是其他推广策略都很难实现快速推广。线下需要很多人去亲力亲为事! 这里不多说了。我们看看线下所面临的一些问题:

  1 中国地大,餐饮模式各不相同,没有一种软件可以通吃,酒店,快餐店,路边店:每种饭店的定位,经验模式,菜系等都不同,所有要想做一个软件可以满足所有要求很难,满足的需求越多,相应软件的复杂程度,易用性随之上升,这个是客观存在很难调和的关系。

  2餐饮软件太多,混乱:餐饮软件研发厂家多,有专业,有外包的,有老师学生代写的,OEM,ODM这么多在市场上。

  3地方竞争激烈,地方研发公司崛起!代理商混战:原来是代理制,现在很多城市已经涌现很多自主研发的公司,如果你想做全国市场,当地软件公司你要考虑进去,他们有研发能力和本地市场作战能力。

  4餐饮的开发出的客户积累缓慢:餐饮饭店新陈代谢比较慢。主要原因在于餐饮客户是积累的过程,而且很慢。并且新开的饭店他的生命周期6~12个月,也有可能面临资源随着开随着减少,很慢短时间积攒出客户量。 如果你定位你的项目是走传统新产品,整体方案的话。

  5 低成本软件泛滥:导致传统软件获 取方式成本降低,等同于自己研发。拥有的成本优势,所有销售商都在一个水平线上。并且加剧本地同行业竞争化激烈。

  6最重要老店占据市场份额的70%~80%:这个我不用多说了吧,如果想多占领市场,推广新产品是无法实现的,老店才是客户基数最大群体。

  7 二三线地级市县,城镇加速,代理商辐射关系网更加混乱,难以掌控,软件更乱:目前餐饮软件行业主要的经销商还集中在大一些城市,太小地方,无法直接辐射,每个经销商对于当地市场都是弱掌控。但是这些市场也是未来最大部分,但是传统软件方案已经不适合了。需要新的解决方案。

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