餐饮私域流量如何搭建？有哪些方法？

　　现在，不管是线上线下流量的获取越来越难，企业都面临着流量昂贵的痛点，自然流量遭遇增长的痛点，然而搭建私域流量成为了商家和企业的必然选择，那么餐饮私域流量如何搭建呢？

　　近年来，线下业务的一个明显趋势是成本逐年上升，来自线上业务的竞争日趋激烈。以餐饮业为例，外卖已经把很多顾客从门店带走。加入美团需要接受高比例的利润，最终，顾客不是自己的。因此，对于实体店来说，建立一个私域流量池是非常必要的，那么如何做到呢?下面将以餐饮业为例，告诉大家如何打造私域流量池。

　　1、 品牌建设

　　实体店的核心是产品，产品品牌的核心是定位。如何抓住用户的第一头脑，通过对品牌和产品的研究和分析，对实体店品牌进行重新梳理和定位，让用户有更好的了解，是搭建实体店私域流量的第一步。

　　2、 产品定位

　　产品定位是指实体店关注哪种类型或产品，提炼产品特色，迎合哪类人群的口味，注重好的服务。

　　3、 店内服务

　　营业员应穿着统一的服装，包括餐厅名称、餐厅特点、上菜时带上口罩等，以体现出店的规律性、健康性和安全性。保持清洁卫生的环境，任何角落都没有灰尘，使用者可以触摸的地方，尤其是卫生间，往往卫生间会给使用者留下深刻的印象。

　　4、 提升用户体验的服务质量

　　就餐期间，用户在享受美食的同时，也在享受店内的服务。需要考虑新用户会遇到什么问题，老用户希望得到什么样的服务，以及在就餐过程中如何改进服务。禁止工作人员吃饭时不走动。工作人员应及时观察店内用户的需求，如水用完时及时加水，烘烤时间过长时提醒用户，吸烟机与炉子的距离等。有必要对员工进行更好的培训。总之，要做好店内接待服务，还可以建立对店员的奖励机制。

　　5、 引流裂变

　　最好的办法是通过服务员引导顾客：“您好，您点的餐预计要200元。现在如果你向朋友圈推荐我们，可以得到八折优惠，也就是说可以省50元左右，非常划算。如果你也被同龄人推荐，你可以限制每人一张20%的折扣券。你可以用它做下一餐。这个折扣只持续一个月，而且还是很值钱的。一个月后就不会有这种活动了。”

　　6、 店员引导加微信

　　如果你想建立私域流量，将其添加到客户的微信中是非常重要的。你需要引导员工引导客户添加微信。剧本可以是这样的：我们的餐厅老板非常看重我们的服务和产品质量，所以我们老板的私人微信会放在每一张桌子上。加上老板的微信，我们能马上得到多少折扣，他会邀请您加入我们的餐厅贵宾团，您下单时可享受九折优惠。加一个微信就能享受这么多好处，想必很少有人会拒绝。

　　7、 导入微信群

　　你好，欢迎光临我们餐厅。如果你有什么问题，可以直接和我联系。我用的是这个微信号。现在我有点忙，我想邀请你加入我们餐厅的家庭聚会。

　　机器人自动发送欢迎信息：欢迎加入xxvip服务组。这个团体交换各种食物、饮料和游戏。同时，还将在团购中推出秒杀、团购、霸王餐等各类活动。为了不打扰大家，就不在群里做广告了。这个小组有一个活动评分系统。如果你连续活动50天，你可以享受一顿霸王餐。30人之后，每人会送一个欢迎红包。

　　8、 操作和维护

　　如果一个社群得不到维护，它的活动就会逐渐减少。因此，活动操作是用户操作的重点，各种线上线下的活动可以用来产生更多的黏性和与用户的关系。网上活动主要通过微信群和朋友圈进行。每周定期举行不同的活动。互动游戏，获得奖励等等。线下，您可以参观餐饮供应基地，感受原料的安全和来源。增加信任的粘性，提高口碑。

　　9、 总结

　　每次指导和活动操作不一定合适，就要开展第二轮业务。已经做好的工作将继续保留。我们要改进做得不好的地方，总结过去的经验教训，为下一步的工程和工作提供有价值的参考。

　　总之，现在无论你是开店还是做生意，都必须建立一个私域流量池，这将是最有价值的事情。建设好自家的一亩三分地，是实体和企业现在和将来需要做的事情。

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