伏特加是一种透明无色的烈酒,但有些人不确定它是白酒还是洋酒。
1. 伏特加的起源
伏特加最初起源于俄罗斯。它是由蒸馏麦芽、玉米或小麦制成的。这种饮料现在已经成为全球最受欢迎的烈酒之一。
2. 区分伏特加和其他烈酒
虽然伏特加是烈酒之一,但与其他酒类又有所区别。伏特加不像龙舌兰酒那样带有浓烈的苦味和香味;也不像威士忌那样有木桶陈放的味道。它是一种相对清淡的酒,略带着谷物或土气味道。
3. 白酒还是洋酒?
根据法律定义,伏特加是一种无明显香味的中性酒,通常归类为“白酒”,而非传统上的“洋酒”。白酒以蒸馏的形式制成,如伏特加、荷兰杜松子酒和俄罗斯黑麦伏。而洋酒是以水果或其他植物发酵为基础制成的烈酒。
4. 如何享用伏特加
要想尝试伏特加,最好选择高级的品牌,如格雷鸟、贝卢斯、史密诺夫等。在享用伏特加时,最好将其放入冰箱冷藏一会儿。将伏特加倒入一个冰凉的酒杯中,再喝前先闻一下它的香味,然后慢慢品尝。如果你是伏特加的初学者,最好不要直接饮用,可以配上柠檬和糖浆等调料。