雕爷牛腩尝鲜股权众筹 只是为钱吗?
9月25日，互联网餐饮品牌雕爷牛腩于京东消费板股权融资从9月23日上午10点开始到9月24日晚12点结束，共募集资金200万人民币。雕爷牛腩尝鲜股权众筹，真的只是为钱吗?
雕爷称，此次项目募集资金主要用于雕爷牛腩朝阳大悦城(新)店的租金、装修、设备、运营等相关费用使用，投资人购买的是由雕爷牛腩品牌总公司——一宗(北京)餐饮管理有限公司转让其所持有的北京一宗牛腩餐饮管理有限公司的股权收益权，投资人将享有收益分红、消费金、东家特权等综合权益。
据了解，北京一宗牛腩餐饮管理有限公司成立于2012年，旗下有雕爷牛腩、一切客闹、薛蟠烤串、皮娜鲍什下午茶四个餐饮品牌。
京东消费板股权融资于9月16日正式上线，首发项目为雕爷牛腩。京东金融方面称，此次雕爷牛腩融资项目地处朝阳大悦城，作为雕爷牛腩的品牌形象店，其地理位置优越、人流旺盛。数据显示，截止到本年6月底，雕爷牛腩8家店面半年内营业额已突破6千万元。其中，作为雕爷牛腩的第一家店面的朝阳大悦城老店面积120平方米，最高接待人数243人，最高翻台率达到8.68桌，最高坪效突破321元(商场同期平均坪效201元)，最高单日营业额超过48,000元。翻台率和坪效作为衡量餐厅盈利能力的重要指标，雕爷牛腩朝阳大悦城店的盈利空间可期。
京东金融副总裁金麟认为，雕爷有丰富的营销经验，雕爷牛腩有品牌影响力、个性化强、互联网基因重，这是京东金融消费板股权融资项目看重的点。
京东金融消费板股权融资与创投板相比，最大的特点就是投资门槛变低，投资人数量增多。此次雕爷牛腩项目融资限定个人投资额为1万元，总投资人不超过200人。投资人投1万元，即可获得5000元消费卡，可直接在所投资餐厅进行消费。同时，营业额100万(每月)以上，雕爷牛腩会根据实际经营情况给予投资者现金分红收益;年营业额达到1200万，投资人可获得雕爷牛腩大悦城新店一千元储值卡收益。投资期限为5年,5年后投资者股权由雕爷牛腩回购并返还本金。可见，投资者所承担的风险很小，而最高年度综合收益可能会超过20%。
雕爷牛腩的小股东们可以根据消费能力按等级排序，亦可升级。消费板股权融资依照政策规定最高只可筹集200人做股东，可见，雕爷牛腩尝鲜股权众筹的目标除了筹钱，最重要的还是筹人，并进一步将投资者转化为店铺的忠诚消费者。
