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批发零售业

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  • 生鲜新零售怎么样好做吗?

    1生鲜新零售的概念是什么

           2016年,马云在云栖大会上提出了新零售,他认为未来,线下与线上零售将深度结合,再加现代物流,大数据、云计算等创新技术,构成未来新零售的概念。
     
      虽然对于新零售提法、认同各异,但是对其基于零售变革而带来的市场变化还是普遍认可的。小米创始人雷军也说新零售的本质上要改善效率,只有改善效率,中国的产品才会越来越好,中国老百姓的购买需求才会极大地释放出来。
     
      坪效是个很好的衡量尺度,目前中国超市的坪效1.5万元/年,便利店能做到5万元/年,而“零售+餐饮”新物种的坪效突破了15万元/年。
     
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    2生鲜电商是怎么做新零售的

      生鲜是电商们又爱又恨的一块,其消费足够高频,有着强烈的互联网逻辑,在经历了电商乱战后,巨头的入局又增加了变数多舛的戏码,让我们来看看,生鲜电商是怎么做新零售的吧。
     
      “中国的生鲜市场规模大概是接近5万亿。”易果联合创始人金光磊说,“生鲜电商在整个生鲜行业的渗透率差不多是2%,是所有行业里渗透率最低的。”
     
      上面的几个数字说明了两个问题:其一生鲜市场足够大,容得下足够多的玩家;其二,生鲜电商的声嘶力竭远没有改变线上线下市场比例,融合成为新的思考点。
     
      有研究机构将2005年视为中国生
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    3美团小象生鲜开店加速加入线下生鲜零售之战

    6月19日,有消息人士独家爆料,美团的新零售门店小象生鲜开店加速,6月1日,江苏首家旗舰店已签约苏州红唐购物中心,而有消息称,第二家店铺亦将于7月下旬在无锡开业,12月将首次落户天津。

    据称,苏州红唐店位于高新区滨河路狮山路交汇处,将为苏州高新区CBD繁忙的都市消费者注入更加多元、便捷、优质的消费体验。而无锡店选址为茂业天地亿百店,位于解放路与中山路交叉口,胜利门地铁站旁,地理位置优越的商业中心。

    “超市+餐饮”几乎已成新零售业态创新的标配,餐饮作为小象生鲜的主打特色,据亿邦动力了解,小象生鲜苏州和无锡店将继续采取餐饮与生鲜打通的方式。无锡店经营面积超3000㎡,定位品类齐全的时尚生鲜

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