大平台即时零售爆火,烟酒店最应该学习改变的是什么?
这两年,越来越多烟酒店老板开始有一种明显感受:生意越来越难做了。
很多烟酒店老板开始焦虑:即时零售来了,烟酒店是不是彻底没机会了?但在我看来,真正危险的,不是即时零售,而是很多烟酒店,至今还在用过去的方式做今天的市场。
一、烟酒店为什么越来越难?
很多人把原因归结为消费不行,但实际上,问题远比这个复杂。市场环境变化,消费更加理性,白酒整体需求减弱,高频高利润消费明显减少。
二、即时零售到底改变了什么?
即时零售真正改变的是消费者的购买习惯。过去消费者买酒,大多数是提前计划;现在越来越多消费,变成了突然想喝、临时聚会、深夜小酌。
三、烟酒店真正该学的,不是平台,而是能力
未来烟酒店真正要做的,首先是建立自己的私域。其次是建立自己的即时配送能力。

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