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什么是到家模式?了解一下!

日期:2020-03-10 15:13:02阅读量:
导读:2020年年初疫情让人们的生活有了改变,越来越多的宅在家里、足不出户的消费者,只能在家里选择网上买菜与日用品。 到家服务其实并非新鲜事。大约五年前,业内就出现了以纯前置

       2020年年初疫情让人们的生活有了改变,越来越多的宅在家里、足不出户的消费者,只能在家里选择网上买菜与日用品。
什么是到家模式?了解一下!

  到家服务其实并非新鲜事。大约五年前,业内就出现了以纯前置仓模式做生鲜到家服务的每日优鲜;盒马鲜生则用店仓合一模式推广生鲜商品半小时达;此外,以京东到家为代表的第三方服务平台模式,通过连接沃尔玛、永辉、大润发等国内商超巨头,让更多的商超企业加入了到家服务。

  目前,生鲜到家的主流解决方案有三种,除了前置仓,还有超市到家。超市到家又可以分为自营和第三方平台两类。

  在自营方式中,最典型的是盒马鲜生代表的新零售企业,从模式设计上就采用了全渠道模式。但是其线上线下交易的逻辑并不相同。到家订单更多是以急需即时订单为主,客单价比较稳定,从C端看,与前置仓模式的用户体验差别不大,但是从B端看,这一模式的覆盖能力仍旧有限,因此,盒马后来也尝试了更多业态类型。

  前置仓模式的本质,在供应链上属于品类杀手,这类企业往往会在水果、蔬菜等品类上做出足够的品类宽度,可以一次下单,针对某类刚需充分采购;在配送履约上,又天然具有电商和即时物流的基因。比如,纯前置仓业态中,最具代表性的三个企业,每日优鲜、叮咚买菜、朴朴超市,它们的创始人没有一个来自传统零售业,分别有互联网、O2O和媒体背景,其企业的商业模式设计思路也不同于传统零售。

  事实上,对于提供生鲜到家服务的企业而言,履约能力与供应链能力同样重要,即消费者的体验和商品品质同样重要。而在疫情期间,从每日优鲜、叮咚买菜等纯前置仓代表企业的反馈看,它们在需求侧有着庞大的用户需求。这与几年前,新零售中一些只靠资本推起来的风口,性质并不相同。相较于节前工作日,这些企业的订单和客单价都有明显的增长。

  生鲜到家模式在场疫情中过后生鲜到家模式能不能有新的思考?Hi新零售

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