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适合零基础摆摊的小吃 成本不高还能赚钱的是什么?

作者: HiShop玲子 时间: 2020-07-01

      今年最火的东西除了直播之外还有一个就是“地摊经济”了,地摊不仅仅是一个城市的烟火,活力同时也是民生,最关键的是今年去摆地摊再也不拍被城管抓了,那么适合零基础摆摊的小吃你知道有什么吗?

  1、凉皮

  凉皮的制作非常简单,先用面粉和淀粉加入水,搅拌均匀,放置一段时间,让它醒发一下。接着放入锅里面,用大火蒸,凉皮蒸到透明状,便可出锅,切成合适的大小。然后根据自己的需要调制酱汁,再加入适量的黄瓜、萝卜丝,搅拌均匀,装到小碗里面,就可以吃了。这样一碗凉皮,制作成本不到2块钱,可以卖到5块钱,纯利润有150%。当然这里没有包含人工,水电,摊位费。但是也足够养活一家人。
适合零基础摆摊的小吃 成本不高还能赚钱的是什么?

  2、肉夹馍

  粉蒸肉夹馍主角是馍和肉,馍是荷叶馍,肉是粉蒸肉,粉蒸肉已经有很长时间的历史了,在我国古代的时候就已经出现粉蒸肉了,但是和现在的吃法做法都不一样,为什么呢?因为粉蒸肉实在是太好吃了,所以就被广泛流传到各个地方,人们会根据当地人吃饭的特色和习惯对粉蒸肉进行改进,就形成了各地的特色粉蒸肉,那么这道菜刚好也被陕西人改造了,在陕西,这是人们喜欢吃的早点,也是人们餐桌上不可少的一道美食,不仅能吃到肉的软糯,还能吃到馍的香味,两全其美!

  3、煎饼果子

  这种来自天津的小吃,这几年来风靡全国各地,做这种小吃需要一个专门的做煎饼的炉子,只要一两天的时间,掌握摊饼的技术,往饼上刷酱、放配料、食材都不是什么难事。早餐时间煎饼果子会卖得非常快。

  4、烤冷面

  烤冷面的做法来自黑龙江鸡西市,做法、口感独特,也是非常火的一种小吃,需要一个专门的铁板炉子来烹饪,可以同时制作很多份,难度不高,喜欢吃的人很多。

  5、臭豆腐

  臭豆腐别看不起眼,这可是个相当赚钱的行业,一个不大的小摊子月入几万不是什么难事,本身几块臭豆腐成本很低,一般不到1块钱,而售价一般在5元左右,很多人一份都不够吃,经常会连吃好几份才过瘾,臭豆腐又天然带吸引顾客的能力,只要不是做的特别难吃,从来都不缺吃的人,属于利润高,来钱快的小吃。

  6、自制冷饮

  夏天到了,酷热难耐,行人走在路上,希望买瓶冰镇的饮料来解渴。我们都知道街上很多卖饮料的店铺,但是为什么竞争这么大,小摊还能存活下去呢?很大一部分原因,就是有利可图。"天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往"。因为能赚到钱,所以才能存活下去。自己制作的饮料,不仅健康卫生,还能满足大众需求。你可以做绿豆冰、豆花、各种果汁。这些都是每个人都喜爱的。而且成本低,利润高,非常适合新手入门。

  摆地摊也许是现在普通人最好的创业方式,因为它不需要多大的投入成本,只要两三千块钱就可以开起来一个不错的摊位。

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