连锁餐饮店餐饮管理软件需要具备哪些功能?

作者: 杨先生 来源: 未知 发布时间:2017-12-06 16:51

  HiShop最新消息,在餐饮行业高速发展的今天,很多传统餐饮企业都面临着原材料成本升高、劳动力成本提升、租金成本上涨、管理人才匮乏、成本控制困难等多方面问题日益凸显,传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。如何借助餐饮管理系统迅速由传统的“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、流程化、规模化经营”转型,成为整个餐饮行业需要面对的问题。

连锁餐饮店餐饮管理软件需要具备哪些功能?

  ●餐饮管理软件点单功能

  开台、点单、预结单、预付、结账、后厨单、退菜、作废、清台。

  按区域显示桌台、按桌类显示桌台、实时统计开台状况、空闲状况、预定状况、待清状况。

  ●餐饮管理软件厨房打印

  厨打接口:串口打印机、网口打印机、打印服务器。

  厨打监控:打印机状态实时监测,打印故障实时报警提醒。

  厨打方案:菜品自由分单,按类别分店、按桌台分单,支持楼层打印机设置.控菜总单,一菜多厨打、厨打格式设置。支持标签打印机、条码打印机。

  ●餐饮管理软件预订管理

  提供对预订的管理功能包括:预订来电,预订台位查询,预订台位,预订 宴席,来电提醒,订单查询等

  ●餐饮管理软件外卖管理

  外卖功能别名定义,可适应多种业务形态,先结算后送出或先送出后结算。

  外卖熟客定义、外卖预约,外卖状态查询

  外卖售价定义、外卖送出、外卖结算,外卖单打印及外卖厨打定义。

  ●餐饮管理软件折扣支持

  品项折扣、整单折扣、折扣方案。

  按比例折扣、折到提定额。

  后台可设定折扣快捷方式,员工折扣额度。

  ◆餐饮管理软件后台管理

  ●餐饮管理软件会员管理

  硬件接口:条码卡、磁条卡、ID卡、接触式IC卡、非接触式IC卡等主流类型。

  会员类别:支持会员优惠卡、积分卡、储值卡、电子钱包、挂账卡。

  会员资料:会员卡档案、批量制卡、更改会员卡密码

  会员操作:会员止付、挂失、作废、换卡、补卡、退卡、取现、退现等。

  积分管理:积分规则、积分操作、会员积分查询、积分操作查询

  会员挂账:会员挂账借记额度设置、挂账会员结算、挂账会员报表。

  其它功能:会员生日提醒、会员短信群发、会员消费排行。

  ●餐饮管理软件连锁管理

  总部设置:门店设置、门店通讯授权、通讯内容设置

  ●餐饮管理软件财务核算

  财务设置:收费抹零或不抹零、订单来源、收银设置。

  ●餐饮管理软件决策分析

  销售分析:ABC分析报表、销售业绩走势图、时段销售分析、品项销售排行、滞销品项报表、客层分析报表。

  营业分析:订单来源销售明细、收银交班对账表、门店营业日报表。

  ●餐饮管理软件系统维护

  后台设置:系统参数、公司信息、

  权限设置:用户群组、系统用户、用户权限定义

  数据维护:数据备份、数据还原、基础数据导出、基础数据导入

  其它功能:业务数据维护、系统使用日志查询。

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