在经历了近一年的磨合和测试后，美团把掌鱼生鲜升级到了小象生鲜新零售怎么样了呢。

　　25日，小象生鲜在北京方庄正式开业。

　　同时，小象所在的方庄时代life广场临近地铁14号线，往东三环、二环相对方便，因而住宅属性明显。

　　另外，周边竞争环境也是选址的重要指标。

　　从产品选品上也能看出明显的社区定位。

　　在小象生鲜店面里，有专门的净菜+调料包的“象大厨快手菜”区域，产品不仅提供了净菜和调料包，在产品背后还有烹调方法，消费者只需要在家中简单的翻炒即可出锅。

　　目前，象大厨快手菜已经推出了五彩虾仁、黑椒牛仔骨、金针肥牛、大盘鸡等40余种产品。

　　据美团点评透露，餐品的选择是运用了美团和大众点评在餐饮领域累积的大数据优势，根据大数据挑选出这一区域用户喜爱的菜肴。