2021社区蔬菜生鲜配送如何开展?

　　就目前的形式而言，蔬菜配送的前景十分良好，但想要成立一家公司，并不是那么简单。成立公司，需要在各大区域铺设配送和运输路线，需要大规模的支持，还要保证蔬菜的新鲜度和时效性。因此，要快速、及时地实现这一目标并不容易。

　　一、目前蔬菜配送存在哪些难点?

　　蔬菜的配送涉及到多方面问题，这其间想要进行蔬菜配送的话并不是简单的，毕竟蔬菜配送的话，那肯定会涉及到道路规划的问题，并且还需要更多客户群的支撑，这样才能够出售更多蔬菜，也就能取得更多的利润。那么在这其间还需要蔬菜配送公司的大力发掘消费群体，除了农贸市场这样的定位以外，一些学校食堂或者是酒店等等，都是值得开发的客户群。另外蔬菜的损耗是非常大的，并且价格也是通明的状态，处理稍有不妥就可能会亏损。所以说咱们不要认为蔬菜配送是一件很简单的事情，那些利润可观的配送公司，背面不知道付出了多少的尽力。

　　二、蔬菜配送的利润能达到多少?

　　蔬菜配送盈利方式有两种：

　　1、原料加工

　　对原材料进行加工，使原材料变为含有更多附加值的成品或者半成品这是蔬菜配送最主要的，也是最有竞争力的盈利方式。不同企业蔬菜加工增值不同，这有利于形成企业竞争优势。比如：有些蔬菜企业利用其技术把蔬菜加工成不同品种、外包装美观时尚、方便食用和存放，也可以加工成无农药的绿色蔬菜等等，这样其产品自然能增值。能否增值，或者增值额有多高，取决于加工技术和管理，也取决于企业对市场需求的敏感度。

　　2、打价格差

　　通过低价购入，加工后，高价卖出。这中盈利方式是较为通用的盈利方式，谁的价格差大谁就能挣更多的利润。获取更大的价格差主要有两种方法：其一是更低价购入，即通过招标、讨价还价或者合作等方式，采购到更低的蔬菜;其二是卖个好价钱。在市场竞争日益激烈的情况下，卖好价钱是很难的。

　　以重庆为例。目前，重庆蔬菜配送市场年交易额高达70亿元，而这个数据仅限于配送大型企事业单位、连锁餐饮等B端;个人或者家庭的C端配送公司屈指可数。反向思考，C端配送可以说还是空白、潜力无穷，说有百亿也是可以的。